زهره عماري بيحاول
عدد الرسائل : 67 العمر : 36 المكان : العمار الحالة : انسه الهواية : كتيييييييييييييييير تاريخ التسجيل : 14/04/2007 التـقــييــم : 0
| موضوع: طريقه عمل الميوناز الجمعة 04 مايو 2007, 11:25 am | |
| العمل ناخد بيضة كلملة مع ملعقة خل نصف فنجان ماء وفنجان زيت عادي ملح ثوم حسب الرغبة الكل يخلط بخلاط كهربائية لمدة 2دقيقة ثم نضع الزت حوالى ربع لتر دفعة واحدة ويبقى القوام الكثيف انت تتحكمي فيه كلما زدةت الزيت اصبحت اكثر كثافةالمكونات والمقادير 2 بيضة 1 معلقة خل 1/2 كوب زيت 1/2 ملعقة فلفل+ملح طريقة التحضير يوضع البيض فى الخلاط ويضرب جيد مع وضع الملح والفلفل واثناء الخلط يوضع الزيت بالتدريج + متلعقة الخل حتى يغلظ الخليط | |
|